Bananenbrot
Ein Bananenbrot einfach mit LEIBNIZ ZOO Dinkel & Hafer backen. Hier geht's zum Rezept!
Kulinarik
Erfrischungen für den Sommer
An heißen Tagen sollte man besonders viel trinken! Wichtig sind 1,5 - 2 Liter täglich! Ein paar einfache Rezepte für köstliche Erfrischungen!
Lebensmittel länger frisch halten
Hier ein paar tolle Tipps, wie du Nahrungsmittel länger frisch halten kannst und wie man am besten Kühl- und Gefrierschrank richtig reinigt! Erfahre mehr!
Knödel - Österreichische Knödelküche
Wildkräuter-Topfenknödel, Bärlauchknödel, Polentaknödel, Serviettenknödel, Erdäpfelknödel, Grießknödel, Leberknödel, Schinkenknöderl, Topfenknödel, Germknödel,...So gelingen Knödel sicher! Tipps und Rezepte!
Donuts - LEIBNIZ KEKS'N CREAM MILK
Leckere Donuts mit LEIBNIZ KEKS'N CREAM MILK backen. Hier geht's zum Rezept!
Buttermilch Pancakes
Buttermilch Pancakes dieses Mal mit einer smoky salted Caramel Sauce. Hier geht's zum Rezept!
Shakshuka
Shakshuka, eine Spezialität aus der nordafrikanischen und israelischen Küche. Hier geht's zum Rezept!
Wildes Erdbeer-Porridge mit Thymianhonig
Eine großartige Porridge-Variation mit vanilligem Porridge, süßer Erbeere und cremigem Mascarpone. Hier geht's zum Rezept!
Carrot-Cake-Porridge
Eine Porridge-Variation vollwertig und lecker zugleich. Hier geht's zum Rezept!
Erdbeeriges Apfel-Oats-Dessert
Eine Porridge-Variation mit Apfel und Beeren aus dem Kochbuch 3 Bears Porridge - genau richtig frühstücken - EMF Verlag. Hier geht's zum Rezept!
Frühstücksideen - Porridge, Pancakes und Shakshuka
Frühstücken rund um die Welt, was wird in den verschiedenen Ländern gefrühstückt? Wir haben uns erkundigt...Porridge, Pancakes und Shakshuka! Zu den Rezepten!
Marshmallow Christbaum
Marshmallow Christbaum - Ein Rezept vom Tiroler Backblogger Marian Moschen aus seinem Kochbuch "Mann backt". Das Kochbuch ist eine kulinarische Reise von Wien bis New York und beinhaltet viele Tipps zum Thema backen. Zum Rezept.
Mildes Chili con carne
Diese "Milde Chili con Carne"-Version ist speziell für Kinder, will man die Variante ohne Fleisch, also "Chili sin carne", braucht man nur das Faschierte auszulassen! Zum Rezept.
10 Küchen Hacks für das Kochen mit Kindern
Das Kochen mit Kindern macht nicht nur Spaß - die Kinder lernen schon früh neue Dinge auszuprobieren und ernähren sich später abwechslungsreicher. 10 Tipps und Tricks für Kids!
Trauben-Frangipane-Tarte mit Rosmarinteig
Die Trauben-Frangipane-Tarte mit Vollkornteig ist ideal für alle Naschkatzen - mit gesundheitlichem Mehrwert... Zum Rezept!
Tagliatelle mit Steinpilzen und Brombeeren
Einen edlen Gruß aus dem Wald bieten Tagliatelle mit Steinpilzen und Brombeeren. Als Variation harmonieren Eierschwammerl fabelhaft mit Heidelbeeren, auch auf Gnocchi. Zum Rezept!
Granola mit Joghurt und Safranbirnen
Ein ideales Herbsgericht! Granola mit Joghurt und Safranbirne vertreibt den morgendlichen Herbstblues. Die Nüsse und Samen machen angenehm satt... Zum Rezept!
Herbstlicher Kürbiskuchen mit Frischkäse
Der Kürbiskuchen mit Frischkäse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Eiweiß und Antioxidantien. Walnüsse, Sultaninen und Ingwer verleihen ihm einen besonderen Reiz und Heilkraft. Ein tolles Herbst-Rezept!
Kürbis-Tajine mit Esskastanien
Die kalte Jahreszeit ist die Hochsaison der Ofengerichte, die nicht nur die Stube, sondern zudem Körper und Seele wunderbar wärmen. Wenig Aufwand erfordert eine Kürbis-Tajine mit Esskastanien. Zum Rezept!
Hassleback Butternuss-Kürbis mit Kräutern
Kürbis - der herbstliche Klassiker... er punktet mit Carotinoiden, die Radikale unschädlich machen. Ein einfaches Rezept: ein Hassleback, das wenig Aufwand erfordert.
Äpfel mit Kohl-Faschiertes-Füllung
Ein Rezept für Fleischtiger: Äpfel mit Kohl-Faschiertes-Füllung. Die Füllung passt ebenso in Zwiebel, Zucchini, Tomaten, Kohlrabi oder Gurken. Oder eine VEGGIE-Variante lieber? Gefüllte Äpfel Wirsing! Auf jeden Fall einen Guten Appetit!
Pastinakencremesuppe mit Chips
Eine Pastinakencremesuppe mit Chips verbreitet Behaglichkeit. Das aromatische Wurzelgemüse regt den Stoffwechsel an, bekämpft Fieber und wirkt entspannend. Wacholder und Kren als Gewürze schützen effektiv vor Infektionen. Ideal für die kalte Jahreszeit...
Vegetarisch grillen
Gesünder grillen - Veggie und/oder Vegan, auch die begleitenden Saucen dürfen ruhig einmal richtig gesund sein... Rezepte-Tipps.
Gegrillte Weinberg-Pfirsiche mit Ziegenkäsefüllung
Gesünder grillen - Gegrillte Weinberg-Pfirsiche mit Ziegenkäsefüllung, mehr als nur eine Beilage.
Rote-Bohnen-Laibchen mit selbstgemachten Saucen
Gesünder grillen - Rote-Bohnen-Laibchen, eine tolle Alternative zum Fleisch.
Gegrillter Sommersalat
Gesünder grillen - Gegrillter Sommersalat, eine Alternative zum Fleisch oder als interessante Beilage zu genießen.
Rhababerschnitten
Die Saison der Rhababer ist kurz. Daher gleich die Gelegenheit für schnelle und schmackhafte Rhababerschnitten nützen!
Kokoscurry vom Landhendl mit Quinoa & Basmati
Kokoscurry vom Landhendl mit Quinoa & Basmati! Ein Rezept von "Die Kocherie"
Bio Steak & Cous Cous
Bio Steak vom Weiderind mit Cous Cous! Ein Rezept von "Die Kocherie"
Brainfood - Lebensmittel für's Hirn
Unkonzentriert, vergesslich oder antriebslos? Ängstlich oder depressiv? Die Ursache liegt oft auf dem Teller. Die wichtigsten Lebensmittel für's Hirn...